Giriş

Orijinalini görmek için tıklayınız : Peynirli Pide Tarifi Kolay Peynirli Pide Yapılışı



EmeL
02-11-2012, 05:01
Peynirli Pide

Malzemeler 4 Kişilik

4 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya
1 su bardağı su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
250 gr kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı
Tarif 25 Dakika

Mayayı yarım çay bardağı ılık suda iyice eritin.
Unu tezgaha yayıp ortasını havuz gibi açın, içine mayayı, suyu, yumurtayı ve tuzu ilave edip ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp mayalanması için 1 saat dinlendirin.
Bu süre sonunda hamuru 4 eşit parçaya ayırın be her bir parçayı ince uzun olacak şekilde açın.
Açtığınız hamurların içlerine rendelenmiş kaşar peyniri bölüştürün ve hamurların kenarları içe doğru kıvırın.
Hamurların kıvırdığınız kenarlarına çırpılmış yumurta sarısı sürün.
Hamurları önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

http://test.tatbilir.com/Content/Images/930/4_3_peynirli_pide.jpg