Pasta Tarifleri - KADAYIFLI KESTANELİ TATLI PASTA RESİMLİ-TARİFİ

Google adsense


+ Yeni Konu aç
1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: Pasta Tarifleri - KADAYIFLI KESTANELİ TATLI PASTA RESİMLİ-TARİFİ

  1. #1

    Status
    Offline


    vaLentina - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)


    Üyelik tarihi
    25 12 2011
    Yer
    Kocaeli - İzmit
    Mesajlar
    25.230
    Konular
    13747
    Aldığı Beğeni
    586
    Beğendikleri
    60

    Pasta Tarifleri - KADAYIFLI KESTANELİ TATLI PASTA RESİMLİ-TARİFİ

    Pasta Tarifleri - KADAYIFLI KESTANELİ TATLI PASTA RESİMLİ-TARİFİ, lezzetli değişik pasta tarifleri


    Pasta Tarifleri - KADAYIFLI KESTANELİ TATLI PASTA RESİMLİ-TARİFİ

    Malzemeler:

    200 gr. tel kadayıf
    200 gr. tereyağı
    300 gr. haşlanmış kestane (300 gr. kestane şekeri)

    4 adet acıbadem kurabiyesi
    1 su bardağı badem unu
    1 su bardağı ceviz içi

    Üzeri için;
    1 kase haşlanmış ayıklanmış badem
    1 avuç iç badem
    2 yemek kaşığı şeker

    Şerbeti için ;
    2 su bardağı toz şeker
    1½ bardak su
    Limon suyu



    Yapılışı: Bademler tavaya alınarak kavrulur. Tavada sertleşen bademler robotla çekilir. İki yemek kaşığı şekerle bademler yoğrulur. Arada el ıslatılarak şekerle badem iyice özleştirilir
    Hamur haline gelen badem tozu ve şeker yuvarlanarak yumuşaması için steç filmle sarılır. 150 gr. tereyağı tavada eritilir. Kadayıflar elle koparılır ve bıçakla kıyılarak bir kenara koyulur.

    Eritilen tereyağı incecik kadayıfların üzerine gezdirilir. Tereyağı kadayıflara iyice yedirilir. Bir pasta kalıbına tereyağıyla yumuşayan kadayıflar döşenir. Kadayıfın üzeri ince çekilmiş badem unuyla kapatılır ve kaşıkla bastırarak sıkılaştırılır.

    Pastanıın 3. katına kırılan acıbadem kurabiyesi, kestane şekeri ve ceviz yayılır. Katların birbirini tutması için eritilen tereyağı gezdirilir. Pastanın ara katına da kadayıf yayılır. Muhteşem aromasıyla badem unu yeniden kaplanır ve elle katlar sıkılaştırılır. İki acıbadem kurabiyesi daha parçalanarak ilave edilir, ardından cevizleri eklenir.Pastanın üzeri tereyağlı kadayıfla kapatılır. Kızarana kadar fırına verilir.

    Şerbeti için iki su bardağı toz şeker bir buçuk bardak suyla birlikte kaynatılır.
    Şerbete bikaç damla limon sıkılır.

    Kadayıf kızarınca şerbeti verilerek kalıp açılır ve dikkatlice çıkarılır. Badem ve şekerle yoğurularak elde edilen hamur pasta boyunda açılır. İçine kestane şekeri eklenerek bir bohça yapılır. Pastanın üzerine bu bohça koyulur ve bademle süslenerek servis edilir.

    KYNK: annemineli.





+ Yeni Konu aç

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


Dost Sitelerimiz: AhmetDastan.COM | Kalbinegidenyol.Com | SağlıkUzmanım.COM



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371