Merhaba, ilk ziyaretiniz mi? Buraya tıklayın!

Google Adsense

User Tag List

1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1

    Üyelik tarihi
    22 12 2011
    Yer
    Kocaeli, İzmit
    Mesajlar
    20.132
    Bahsedildi
    2
    Etiketlendi
    0

    Beşamel Soslu Brüksel Lahanası

    Beşamel Soslu Brüksel Lahanası

    Malzemeler 4 Kişilik

    Yarım kg brüksel lahanası
    2 diş sarımsak
    1 adet orta boy patates
    1 adet orta boy havuç
    1 çay bardağı konserve bezelye
    1 tutam karabiber
    1 tutam kırmızı pul biber
    1 tutam tuz
    Beşamel sos için:
    2 su bardağı süt
    2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
    2 yemek kaşığı un
    1 tutam tuz
    Tarif 40 Dakika

    Lahanaları bol su ile iyice yıkayın. Ardından tuzlu suda 15 dakika haşlayın.
    Sarımsakları soyup ince ince kıyın.
    Havuç ve patatesi soyup küçük küpler halinde doğrayın, daha sonra tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
    Beşamel sos için tavada yağı eritin, daha sonra un ilave edip iyice kavurun.
    Un kavrulduktan sonra tavanın içine azar azar süt ilave edip karıştırın.
    Karışım koyu bir kıvama gelince içine tuzunu ekleyin, 1-2 defa karıştırıp ocaktan alın.
    Sebzeleri yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin, tuz ve baharatları ilave edin, üzerlerine hazırladığınız beşamel sosu döküp önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
    Sıcak olarak servis yapın.

    Beşamel Soslu Brüksel Lahanası
    " Senin sessizliğini anlamayan, muhtemelen senin sözlerini de anlamaz. "
    — Elbert Hubbard

 

 

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0